くらすき ~すっきり心地よく暮らす小さな工夫~

インテリア、整理・収納、家事、ガーデニングなどの日々の記録です。

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【食に関すること】

今日は秋の訪れを感じる涼しさでした。草取りや花や庭木の手入れなど、庭仕事もはかどりました。庭仕事を頑張ったあとは、ひとりでのんびりティータイムです!今日のティータイムは、広島のお土産の「因島のはっさくゼリー」をいただきました。一口食べると、はっさくの爽や
『セリアの高見え和トレーでティータイム! & お土産の「因島のはっさくゼリー」』の画像

今日の夕飯は、和食をつくりました。メニューは、サバの味噌煮、野菜の煮物(おでん風)、ゴーヤの炒め物、ご飯、えのきの味噌汁、お漬物(高菜)です。我が家の夕飯のメニューですが、月曜日と木曜日は魚料理の日が多いです。理由は・・・火曜日と金曜日が、可燃ごみ(生ご
『今日の夕飯は和食! 月曜日と木曜日はお魚デー!!』の画像

今日はバタバタしていて、お米をついていなかったので、夕飯はパスタにしようと決めていました。(お米は、週に1~2回、自宅で精米しています。)丁度、夕飯の準備をしようと思っていたところに、夫から電話がありました。用件のついでに、「今日の夕飯はパスタなんだけど
『今日の夕飯は、アメリカで定番のミートボールパスタ! 市販のミートボールで手軽につくれる!!』の画像

今日から9月になりました。少しだけ秋の訪れを感じる気候になりましたが、まだまだ日中は暑いですね。今日は外出をせず、夫と2人で家飲みです。家飲みのために、料理をしたものではなく、冷蔵庫に毎日一品作って置いている料理を盛り付けました。今日準備したのは、豆腐を
『家飲みメニュー! 週末は残り食材で家飲みを楽しみます!!』の画像

日の出の時刻が遅くなり、秋はすぐそこまでやってきている・・・と思いたいところですが、日中は厳しい残暑が続いています。まだまだ暑いので、日中は冷たい食べ物が欲しくなりますね。今日のティータイムは、わらび餅と煎茶です。お気に入りの備前焼の器でいただきました。
『備前焼の器でティータイム & お気に入りの備前焼の急須』の画像

20年以上前に、プレゼントでいただいたニナリッチのカップ&ソーサーとケーキ皿があります。今まで5回の引っ越しで、割れてしまったり、手放したりした食器がたくさんある中で、このニナリッチのカップ&ソーサーとケーキ皿は、大切にしてきました。この食器をいただいた
『20年以上愛用のニナリッチのカップとケーキ皿 & パウンドケーキでおうちカフェ』の画像

普段はお弁当をつくることはあまりないのですが、7月から夫のお弁当がしばらくの間必要になりました。夫専用のお弁当箱は2つありますが、どちらも同じような長方形の2段のお弁当箱です。容量が少し違っていて、その日の体調や気分で、使い分けています。そして、セリアで購
『セリアで購入した保存容器! ランチがおしゃれに見える!?』の画像

夫のお盆休みが終わり、今日からまた仕事が始まりました。8月中は不規則な勤務のため、夫のお弁当が必要です。お盆前は同じようなお弁当が続いたので、今日はどんぶり弁当をつくりました。豚肉の甘味噌だれ丼とサラダです。お弁当でまるい容器に詰めたのは初めてでした。<
『手軽につくるどんぶり弁当(豚肉の甘味噌だれ丼)! 夕飯のメニューにもピッタリ!! 』の画像

今日の夕飯は、夫も私も大好きな鰹のたたき丼を食べました。酢飯の上に鰹のたたきとカイワレ大根をおいて、刺身醤油で食べるのが好きです。サラダのトマトは、今朝、我が家のポタジェで収穫をしたものです。鰹は脂がのっていて、とても美味しくいただきました。今日、新しい
『夕飯の鰹のたたき丼 & ニトリの器が仲間入り! 』の画像

お盆休みになり、夫と2人で過ごす時間が多くなりました。普段の週末は夫と一緒に外出することが多いのですが、この暑さと渋滞で今日は外出をせず、家でティータイムにしました。お茶菓子はお土産にいただいた「名物かまど」です。このお饅頭のかたちですが、かまどのかたち
『お気に入りの泡ガラスのグラスでティータイム & お土産の「名物かまど」』の画像

大好きな桜餅をいただきました。和菓子には抹茶や煎茶・・・ですが、和菓子とコーヒーの組み合わせも好きです。20年以上前に住んでいた家の近くに、古民家を利用したカフェがありました。そのカフェでは、和菓子とコーヒーがセットになっていました。そこで出されるコーヒ
『抹茶茶碗 de コーヒー! 古民家のおしゃれカフェ風にティータイム!!』の画像

本日の夫のお弁当です。毎日、同じようなメニューが続いていますが・・・今日のお弁当の枝豆ご飯は、昨日のテレビ番組に影響されて、早速、作りました。8月7日に放送された「林修の今でしょ!講座 3時間スペシャル」(テレビ朝日)を視聴しました。その中で「枝豆」に含
『本日のお弁当 & 1年中食べたい! 女性には嬉しい食材!!』の画像

本日の夫のお弁当です。いろいろと手抜きの部分がありますが・・・まずはご飯からです。ご飯は「鉄板焼きビビンバ風チャーハン」です!実は、昨晩の夕飯で作ったものです。簡単ホットプレートメニューということで、以前記事にしたことがあります。レシピはこちらに載せてい
『レンジで簡単! ダイソーの調理グッズがお弁当づくりに使える!! & 本日のお弁当』の画像

アメリカ産のクリーミングパウダー(粉クリープ)をダイソーで購入しました。懐かしくて、ずっと気になっていました。アメリカに住んでいたときは、この容器に入ったクリーミングパウダーをスーパーでよく見かけていていました。職場でも使っていました。ワンタッチで開閉で
『アメリカのクリーミングパウダーをダイソーで購入! 懐かしいけど、少し残念・・・ 』の画像

今日も日中の気温が35℃を超えていました。水やりをしていて汗をかいても、暑さですぐに乾いてしまいます。暑いので、少し食欲がおちて、さっぱりとした夕飯が続いていました。今日は久しぶりに辛いものを食べたくなって、夕飯はカレーを作りました。汗をかきながら、食べ
『今日の夕飯! 暑い日に食べたくなったのは、やっぱりカレー!!』の画像

今朝は夫の出勤時間が少し遅かったので、のんびりと朝食をとりました。朝はポタジェを眺めながら、夫と横並びで食事をとります。窓からのすがすがしい光を浴びて、目覚めもすっきりします。我が家で、最近、ちょっとブームのしめじトースト!食パンの上にしめじを置いて、マ
『しょうざん窯(岡山県備前市)の器で朝食 & ミニトマト初収穫! 』の画像

今日は実家に行きました。1か月ぶりに両親に会いましたが、元気そうで安心しました。頂き物の旬の食材を分けてもらいました。とうもろこしと白桃。みずみずしい白桃です!連日、暑い日が続いていますが、よ~く冷えた桃を食べて、夏バテを予防したいと思います。小さいころ
『旬の食材』の画像

業務スーパーには、1~2か月に1回ほど足を運びます。普段は、輸入品の調味料などを購入しますが、しばらくの間、毎日、夫のお弁当が必要になり、お弁当に使える食材を買い出しに出かけました。今回、初めて買ったのは、以前から気になっていた「鶏そぼろ」です。このシリ
『業務スーパーで気になっていた食品を購入! お弁当に使える!!』の画像

100円ショップで、食品を購入することはないのですが・・・唯一、購入している食品があります。それも、必ず常備しています!!それがこちら ↓ダイソーのむき甘栗です。100円で120gも入っているのは、とってもお得です!!近所のスーパーで購入すると、60~8
『ダイソーでリピ買い! ダイソー食品を使ってご飯の格上げ、保存ができるので非常食にも便利!!』の画像

昨日の記事で、家飲みのことについて書きました。今日は、我が家の家飲みやお弁当のおかずで定番メニューのきのこ料理についてです。昨日、お買い物に行ったら、長野県産のしめじが2個入りで100円だったので、2パック購入しました。私も夫もきのこ類は大好きです!!し
『おつまみにもお弁当にもピッタリ! 電子レンジで簡単、しめじ料理!!』の画像

今日も各地で猛暑日でしたね。家から外に出るのもだるくなるような・・・そんな日は、夫と2人で家飲みです。今日はいつもと少し違った雰囲気で、手ぬぐいを使ってテーブルコーデをしました。手ぬぐいをテーブルランナーのようにして使いました。青色の地に、白い花で涼しさ
『100均の手ぬぐいで涼を感じるテーブルコーデ』の画像

もうすぐ夏休みですね。楽しい計画を立てていらっしゃる方も多いのではないかと思います。ゲストとして親戚や友達の家を訪問される方、ホストとして迎える方もいらっしゃることでしょう。親戚や友達などをお迎えするときに、いろいろと悩むのが「おもてなし」。いつもとは少
『おもてなしで大活躍! 日本版ペーパーナプキンの「懐紙」』の画像

いつものティータイムと少し雰囲気をかえて、ときには、和コーデのティータイムでほっこりするのもいいですよね。そんな和コーデのティータイムにぴったりのカトラリー!塗りのスプーンとフォークです。私のお気に入りのカトラリーです。貝殻で花柄模様がほどこしてあります
『和菓子・洋菓子に使える和のカトラリー! 100均でも購入できる!!』の画像

我が家の食生活について、書きたいと思います。食材の買い出しは週末の1回です。ときどき、週の半ばで牛乳などを買い足すことがあります。1週間で使い切る分量だけを購入するようにしているので、週末のお買い物ときには、冷蔵庫はすっきりとしています。もしも・・・に備
『楽家事! 発想の転換で、毎日一品つくるだけ!!』の画像

急に辛いものを食べたくなる時ってありませんか?特に暑くなってくると・・・今日は我が家の定番!鉄板焼きビビンバ風チャーハンのレシピを紹介したいと思います。夫からのリクエストが多いメニューです。ビールを飲みながら食べるのも最高です!辛いものが苦手な方やお子さ
『辛いものが食べたいときの定番! 簡単ホットプレートメニュー!』の画像

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